各位同學其實都知道我很愛吃,就是愛美食…天天都想吃大餐
在台灣外食比在家自煮方便…但可能就真的比較不健康…(可我一樣想念便當!便當!!小吃攤!!)
但往往為了健康著想,那時還是要自我要求一天要在家煮一餐,至少食材裡放了什麼東西,自己都是很清楚的,健康可把關。
However, 自從來到英國後,大部份的時間,都是老公下廚比較多…
原因是,廚房裡的道具很齊全,雙層大烤箱、microwave等…常常可以同時準備很多道菜…真的比在台灣方便。
還有,在這外食常常很貴,一餐下來往往可能花費一個星期的食材費!!
所以,一年365天下來,會有370天要自己煮! (因為偶爾會吃個小小宵夜)
Yet...我深深地覺得,是我把老公愛煮的潛能「鼓勵」出來的!!!
怎麼說呢?
很簡單,就是每次他煮了什麼,我就會發揮我三寸不爛之舌,不斷地說「哇,天,這也太好吃了! 我在台灣吃了二十幾年,這麼多家像這樣的菜,也沒吃過這麼棒的!!老公你是怎麼做到的?!」吃完之後再加上個 「喔,老公,我真是全天下最幸福的女人了,自己的老公這麼會下廚,你好棒喔,謝謝你!!!」
然後老公就會覺得非常地有自信、感動地說「I am glad you like it!!!」再馬上開始在腦海中盤算,慢慢地開出下次要嘗試的菜單…
之後每一次,我就是靜靜地坐在旁邊,上網等老公把菜端上桌…再發揮一次三寸不爛之舌!! 哈哈哈!
經過一段時間,把照片收集一下,我們一起來看看Andrew都煮了什麼.....
早餐之一:veggie 西式蛋餅…很漂亮的顏色搭配。
中餐: 漢堡+自製chips+homemade salad+coleslaw
早餐:烤蕃茄+豆子+veggie rolls + 生洋蔥
牛肉potato派+烤chips
泰式辣海鮮義大利麵…老公的強項菜之一
有天老公突然心血來潮,就說要自製pizza…連餅皮都自己來
一個多小時之後,成果也是令人感到滿意的 ^^
後院裡種了一些菜…香菜、巴西利、九層塔…有時自己煮個什麼湯的,就拿把剪刀到後院收成一點菜加料!覺得很健康又有成就感!!
前幾天老公又很興奮地說要試做牛肉捲…
很成功! 可是我真的不愛麵包類的食物 ><'' 那天我一直有種「我是不是嫁給我爸爸」的錯覺??
因為我從小就是看著爸爸每天手工製作這些東西呀!!!!
從公公那學來的danish 肉丸,非常好吃…微焦的外表也沒有影響它的風味…佐蕃茄桂葉炒蛋。
我們兩個都愛吃日式料理,老公也在網路上自學了shushi…
才發現其實這些食材根本不貴…開始覺得日本料理店賺很大!
前天的晚餐囉!shushi+煙薰鮭魚+California rolls
配現煮的台式酸辣湯!(不是用康寶湯包喔!全部是自己煮的…)
喔,那個湯是我煮的啦
特寫一下加州卷…
慢慢要習慣吃麵包的我,請老公幫我準備烤吐司+草莓醬+煎蛋
很正宗的台灣味早餐…
老公一直說加上草莓醬是怪咖…
他說他的,我吃我的!有時可以吃上兩份!!
我一直自己覺得這照片有專業攝影師的水準…
不過今天同學們看到的照片,其實都是我用黑莓機拍的…
這道菜是摩洛哥香料牛肉佐庫司庫司
冷盤之一。
老公愛煮,我愛吃,愛吃愛煮兩人組,很剛好耶!!!